Osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme uvařenou a nakrájenou klobásu, koření a orestujeme - zhruba 5 minut.
Přidáme šťávy zbavené a nakrájené zelí, orestujeme, bude stačit zhruba 5 minut.
Přisypeme nakrájené olivy, dolijeme zelnou šťávou a naředíme podle vlastní představy bujónem.
Ďábelskou zelňačku servírujeme posypanou strouhaným sýrem a chlebovými kostičkami.